楊池平觀察對(duì)蝦長(zhǎng)勢(shì)。

近日，走進(jìn)啟東市海復(fù)鎮(zhèn)桃洪村，黃海公路北側(cè)有片32畝的水塘。外觀看，這4個(gè)水塘與普通溝河并無(wú)多大區(qū)別。然而提及產(chǎn)出，承包水面的楊氏三兄弟中的老二楊池平欣喜地介紹：“雙季低密度生態(tài)養(yǎng)蝦，每畝年產(chǎn)約1400斤、產(chǎn)值超兩萬(wàn)元，凈收入約15000元。”

說(shuō)起眼前這片塘，楊池平感慨良多。16年前，黃海公路穿村而過(guò)，村北原先半荒蕪的4條臟亂水溝，因公路取土被拓展成長(zhǎng)百余米、寬40多米的大水塘。于是，當(dāng)年56歲、原先在上海郊區(qū)包塘養(yǎng)魚(yú)的楊池平以每畝水面400元/年、塘周邊生產(chǎn)用地每畝1050元/年的租金，包下這片總32畝的水面及10多畝用地。

楊池平喊來(lái)哥哥與弟弟，在此擺開(kāi)淡水養(yǎng)殖“龍門(mén)陣”。只是，到了年底，楊池平發(fā)現(xiàn)自己在上海積累10多年的“養(yǎng)魚(yú)經(jīng)”并不靈驗(yàn)：池塘遠(yuǎn)離市區(qū)，高產(chǎn)魚(yú)難以鮮活上市。之后，兄弟仨又陸續(xù)嘗試魚(yú)蟹、魚(yú)蝦混養(yǎng)及羅非魚(yú)養(yǎng)殖，但均未獲滿意收入。

山窮水盡時(shí)，楊池平從溫室高密度對(duì)蝦養(yǎng)殖模式中受到啟發(fā)：何不利用大水面，入夏以低密度生態(tài)養(yǎng)殖方式，生產(chǎn)品相、質(zhì)量、口感俱佳的優(yōu)質(zhì)對(duì)蝦？楊池平說(shuō)：“10年前，業(yè)界少有人開(kāi)展池塘生態(tài)養(yǎng)蝦，加上低密度、零用藥，故優(yōu)質(zhì)對(duì)蝦供不應(yīng)求。”就此，楊氏兄弟?chē)L到一“蝦”獨(dú)秀的甜頭，池塘效益猛增兩三倍。

優(yōu)質(zhì)對(duì)蝦吃香沒(méi)幾年，市場(chǎng)開(kāi)始出現(xiàn)同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)，于是兄弟仨再尋良策，終于從引進(jìn)耐低溫蝦種中找到突破口。“突破傳統(tǒng)養(yǎng)殖時(shí)限，變?nèi)陠渭緸殡p季。”楊池平說(shuō)，雖然池塘單季畝產(chǎn)下降至700斤左右，但雙季對(duì)蝦早在7月底、晚在11月初上市，填補(bǔ)了市場(chǎng)空白，雙季總產(chǎn)仍增加七成，“今年8月初，對(duì)蝦塘口批發(fā)價(jià)賣(mài)到17元一斤。”

一只“雙季蝦”，激活一口塘。最近四五年里，楊氏三兄弟的這片蝦塘除延續(xù)對(duì)蝦高產(chǎn)豐收紀(jì)錄，還變成了全鎮(zhèn)水面保潔的榜樣。

記者 陸薇 通訊員 楊有德 姜斌 楊谷生