眼下，正是扦插小香薯的好時(shí)節(jié)。27日，如皋市下原鎮(zhèn)小香薯種植基地內(nèi)，30余名村民正熱火朝天地忙碌著，搬苗、刨土、插苗、覆土……每一個(gè)環(huán)節(jié)都井然有序。

這片占地400畝的種植基地，源于當(dāng)?shù)匾淮巍盁o(wú)中生有”的嘗試——從浙江臨安引進(jìn)天目山小香薯，打造“如皋富硒小香薯”品牌，為村集體增收、農(nóng)民致富開辟新路徑。

“鄉(xiāng)村要振興，必須跳出‘有什么種什么’的傳統(tǒng)思維，敢于引進(jìn)新產(chǎn)業(yè)、新模式。”下原鎮(zhèn)農(nóng)村工作和社會(huì)事業(yè)發(fā)展辦公室主任劉麗說(shuō)，“經(jīng)過(guò)多次考察后，我們最終決定結(jié)合本地富硒土壤優(yōu)勢(shì)發(fā)展小香薯產(chǎn)業(yè)。”

“要控制好株距、行距，這樣既能保證通風(fēng)采光，又能提高成活率。”技術(shù)員林立秋蹲在地頭，一邊示范一邊向村民講解移栽要領(lǐng)。下原鎮(zhèn)與浙江臨安小香薯種植基地深度合作，引入優(yōu)質(zhì)種苗和標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)。臨安技術(shù)專家定期駐點(diǎn)指導(dǎo)，從土壤改良、水肥管理到病蟲害防治，全程提供科學(xué)化、精細(xì)化的種植方案，確保小香薯的口感香甜、品質(zhì)穩(wěn)定。

為了更好地推進(jìn)小香薯產(chǎn)業(yè)，下原鎮(zhèn)成立強(qiáng)村公司——南通皋原農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，創(chuàng)新打造“公司+高校+合作社+基地”的模式，通過(guò)強(qiáng)村公司統(tǒng)一流轉(zhuǎn)土地、提供技術(shù)指導(dǎo)、對(duì)接市場(chǎng)銷售，讓農(nóng)民“零風(fēng)險(xiǎn)”參與種植。“我們的強(qiáng)村公司是江蘇源味農(nóng)業(yè)科技有限公司跟文莊社區(qū)、桃園社區(qū)、鄒莊社區(qū)、花園頭村合作成立的，旨在為產(chǎn)業(yè)發(fā)展探路。”劉麗介紹道。

為避免“豐產(chǎn)不增收”的困境，下原鎮(zhèn)已提前布局規(guī)劃。一方面，依托強(qiáng)村公司整合市場(chǎng)資源，打造“原”野之聲“一村一主播”計(jì)劃，通過(guò)電商直播拓寬銷路；另一方面，規(guī)劃建設(shè)小香薯深加工生產(chǎn)線，開發(fā)薯干、薯粉等高附加值產(chǎn)品，提升產(chǎn)業(yè)效益。“我們要讓小香薯從‘土疙瘩’變成‘金元寶’。”望著連片的種植區(qū)，劉麗滿是憧憬。

這種“無(wú)中生有”的產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，在如皋并非個(gè)例。與下原鎮(zhèn)小香薯這樣的“產(chǎn)業(yè)新秀”相得益彰的，是如城街道沿河村無(wú)花果這樣的“產(chǎn)業(yè)老兵”——這個(gè)歷經(jīng)市場(chǎng)淬煉的成熟產(chǎn)業(yè)，正通過(guò)培優(yōu)品種、科技賦能和產(chǎn)業(yè)鏈延伸，煥發(fā)出勃勃生機(jī)。

走進(jìn)谷溢新無(wú)花果種植基地，只見枝頭綴滿芭勞奈、波姬紅、波爾多等品種的幼果，青澀可口。“我們引進(jìn)的是山東優(yōu)質(zhì)無(wú)花果品種，目前種植規(guī)模達(dá)800畝，已成為江浙滬地區(qū)規(guī)模最大的無(wú)花果種植基地。”基地負(fù)責(zé)人陳寧介紹道。

為實(shí)現(xiàn)效益最大化，基地構(gòu)建了從種植到加工的完整產(chǎn)業(yè)鏈。創(chuàng)新采用“X”形栽培技術(shù)，科學(xué)調(diào)控種植密度；發(fā)揮無(wú)花果天然驅(qū)蟲特性，配合本地沼液施肥，實(shí)現(xiàn)綠色種植；運(yùn)用低溫烘焙工藝，制成無(wú)花果干，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)銷售，產(chǎn)品暢銷全國(guó)。

無(wú)論是下原鎮(zhèn)小香薯的破土而出，還是沿河村無(wú)花果的老樹新枝，都彰顯了如皋農(nóng)業(yè)“無(wú)中生有”“有中生優(yōu)”的智慧。這種“從零到有”的突破能力，正是鄉(xiāng)村振興最需要的源頭活水。

如皋各鎮(zhèn)（區(qū)、街道）立足資源稟賦，因地制宜，通過(guò)引進(jìn)新品種、新模式、新技術(shù)，培育出吳窯鎮(zhèn)立新社區(qū)的白玉蝸牛、城北街道野林村的蘆筍、城南街道育華村的水培芽苗菜、江安鎮(zhèn)六團(tuán)村的藍(lán)莓等特色農(nóng)業(yè)品牌。

如皋市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)崔金表示，下一步，將以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展為主線，重點(diǎn)招引一批科技含量高、帶動(dòng)能力強(qiáng)、生態(tài)效益好的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，讓優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目真正扎根鄉(xiāng)土、惠及百姓。

記者 陳嘉儀 通訊員 吳青青