“土豆絲要切細(xì)一些,不能大意!”“炒西藍(lán)花要先焯水,口感和色澤更好!”7日下午,如皋市劉海小學(xué)的食堂里熱鬧非凡、香氣四溢,第三屆校園“廚王”爭(zhēng)霸賽正如火如荼。
此次比賽面向全校一至六年級(jí)近百名學(xué)生,要求在規(guī)定時(shí)間內(nèi)獨(dú)立完成日常生活中的一道拿手菜進(jìn)行PK,最終評(píng)選出各年級(jí)的“最佳菜品”并頒發(fā)“廚王”證書。
砧板上,葷素齊備;灶臺(tái)間,熱氣騰騰。現(xiàn)場(chǎng),孩子們化身小廚師,或?qū)W⒌胤础⒒蚣?xì)心地?cái)[盤、或探索著調(diào)味,每一顆心都在這方寸之間躍動(dòng)創(chuàng)意,每一道菜都凝聚著心血與智慧。
“我的拿手菜是‘哈密瓜花籃’。”二年級(jí)學(xué)生孫悠然展示了自己的菜品,她說,自己一直對(duì)美食很感興趣,平時(shí)周末就經(jīng)常和爸爸媽媽一起做菜,“這次活動(dòng)讓我有了展示的機(jī)會(huì),動(dòng)手能力更強(qiáng)了,和同學(xué)們的關(guān)系也更好了!”
五年級(jí)學(xué)生傅張怡和同學(xué)合作的辣椒炒肉得到了評(píng)委的肯定,她說:“我特別愛吃這道菜。為了參加比賽,我跟著爸爸學(xué)了十多天。”傅張怡爸爸感嘆,平時(shí)陪伴孩子的時(shí)間不多,這次比賽不僅提高了孩子的生活技能,父女倆的關(guān)系也更加融洽了。
劉海小學(xué)秉持“個(gè)性化教育,讓每個(gè)兒童成為獨(dú)一無二”的理念,構(gòu)建“每人一目標(biāo)、每人一課表、每人一特長(zhǎng)、每人一評(píng)價(jià)”的四個(gè)“一”特色教育體系。“我們將繼續(xù)舉辦此類活動(dòng),逐步讓中高年級(jí)學(xué)生主導(dǎo)策劃,讓低年級(jí)學(xué)生參與融入,增加更多傳統(tǒng)文化與家風(fēng)傳承元素,助力學(xué)生全面發(fā)展。”劉海小學(xué)校長(zhǎng)王燕表示。
記者高陽 實(shí)習(xí)生周敬楊
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