你見過綠色、紫色、橙色甚至黑色的小番茄嗎?3月19日,記者探訪了位于南通通州區(qū)金沙街道城東村的悅禾番茄小鎮(zhèn)溫室大棚,只見一壟壟碧綠的串收小番茄植株排列得整整齊齊,一顆顆飽滿圓潤(rùn)的小番茄悄悄從藤蔓中探出頭來。工人們忙碌地穿梭在田間,剪下成熟的小番茄,輕輕放入桶中。
近年來,通州番茄種植面積逐年擴(kuò)大,尤其在金沙、東社等農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)形成了規(guī)模化連片種植。“從傳統(tǒng)種植到智慧農(nóng)業(yè),從田間地頭到高端商超,小番茄不僅成為重要的經(jīng)濟(jì)作物之一,更為鄉(xiāng)村振興注入了強(qiáng)勁動(dòng)力。”通州區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)機(jī)科負(fù)責(zé)人朱琳介紹。
16個(gè)品種引領(lǐng)市場(chǎng)潮流
番茄小鎮(zhèn)自去年2月正式啟動(dòng)以來,發(fā)展迅速。“110畝的種植面積,栽培了16個(gè)品種的番茄,是南通地區(qū)目前規(guī)模最大的單體番茄種植基地。”項(xiàng)目負(fù)責(zé)人謝浩帶領(lǐng)記者走進(jìn)溫室大棚,介紹道,“僅在這個(gè)大棚內(nèi),就集齊了10個(gè)品種,色彩斑斕,包括黑、紫、粉、黃等8種顏色。”
16個(gè)特色品種無疑是番茄小鎮(zhèn)打破市場(chǎng)同質(zhì)化局面的關(guān)鍵。謝浩說:“我們引進(jìn)、種植了很多新的番茄品種,有口感脆甜的‘紫番香’,甜度堪比西瓜的‘青甜’,還有汁水豐富、回味無窮的‘草莓番茄’。盡管還未到大量上市的季節(jié),但已有不少市民慕名而來,體驗(yàn)采摘這些特色番茄。”
為了確保番茄的持續(xù)供應(yīng),番茄小鎮(zhèn)采用了“兩茬輪作+錯(cuò)峰定植”模式。同時(shí),智能水肥一體機(jī)、雙層保溫膜、水簾降溫系統(tǒng)以及熊蜂授粉等高科技設(shè)備和技術(shù)的運(yùn)用,為番茄生長(zhǎng)提供了良好環(huán)境。番茄小鎮(zhèn)還全程使用無公害的有機(jī)肥料,進(jìn)一步提升了番茄品質(zhì)。
謝浩透露,為滿足節(jié)日期間的供貨需求,今年基地將增設(shè)供暖系統(tǒng)。“今年基地產(chǎn)量預(yù)計(jì)將超60萬公斤,銷售額超240萬元,主要批發(fā)供應(yīng)江浙滬地區(qū)。”謝浩說,“基地已成功帶動(dòng)周邊20余名農(nóng)民就業(yè)以及100多戶小農(nóng)戶實(shí)行規(guī)模種植,人均年增收近5萬元。”
智慧植物工廠育佳果
與番茄小鎮(zhèn)不同,位于十總鎮(zhèn)的圓宏萬嘉智慧農(nóng)業(yè)基地創(chuàng)新性地采用了立體種植技術(shù),將番茄栽培于“空中”。
作為南通首個(gè)全電驅(qū)動(dòng)的智慧植物工廠,圓宏萬嘉運(yùn)用高溫消毒后的椰糠與17種精心配制的營(yíng)養(yǎng)液滋養(yǎng)番茄,有效降低了病害發(fā)生率。“我們的番茄種在智能溫室,可以遠(yuǎn)程操控溫度、濕度、光照,數(shù)值一旦異常就報(bào)警,保證番茄在良好的環(huán)境里生長(zhǎng)。”基地負(fù)責(zé)人王春亮介紹,去年9月,基地對(duì)番茄苗進(jìn)行定植,由于之前澆灌植株使用的是地下水,鹽分高,番茄苗生長(zhǎng)受阻,后來又遭遇持續(xù)高溫,基地迅速采取措施,更換澆灌水源,啟用外遮陽設(shè)施及風(fēng)機(jī)降溫等,成功克服困難,讓番茄植株重獲生機(jī)。
目前,圓宏萬嘉基地種植了5個(gè)品種的番茄,其中Saopolo與Vitalin品種較為成熟,深受市場(chǎng)歡迎。憑借其卓越品質(zhì),這里的小番茄主要供應(yīng)山姆、麥德龍等大型超市。“自1月以來,基地小番茄的銷售額已突破50萬元。”王春亮說。
全流程追溯保障品質(zhì)
為了進(jìn)一步提升轄區(qū)番茄的品質(zhì)和品牌影響力,通州區(qū)農(nóng)業(yè)部門不僅鼓勵(lì)農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人多種番茄、種好番茄,還建立了番茄從田間到餐桌的全流程追溯系統(tǒng)。
“我們轄區(qū)內(nèi)的每批次產(chǎn)品都有專屬的‘身份證’,消費(fèi)者通過掃描二維碼即可了解番茄的生長(zhǎng)過程和品質(zhì)信息。”在通州區(qū)農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)中心,記者看到工作人員正在對(duì)剛上市的番茄進(jìn)行農(nóng)殘檢測(cè),工作人員王競(jìng)楠展示了二維碼溯源平臺(tái)。
正是這種對(duì)品質(zhì)的極致追求,讓通州番茄成了農(nóng)民的致富果和市民信賴的食品。通州區(qū)作栽站站長(zhǎng)吳永軍介紹,下一步將建設(shè)數(shù)字農(nóng)業(yè)大腦,實(shí)現(xiàn)全區(qū)5.6萬畝設(shè)施大棚的智慧管控全覆蓋,并計(jì)劃培育5個(gè)億元級(jí)蔬菜加工企業(yè),讓通州的“菜籃子”裝滿包括小番茄在內(nèi)的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,同時(shí)延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈。
作者:黃艷鳴 任溢斌 沈維維 宣穎
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