現(xiàn)代農(nóng)業(yè)｜南通崇川：農(nóng)業(yè)文旅融合，小蜜蜂“采”出“好錢景”

南通市崇川區(qū)偶來蜂巢花園民宿內(nèi)，一只中華蜜蜂從蜂房振翅飛出，融入春日的姹紫嫣紅。

一只小小蜜蜂，可在鄉(xiāng)間田頭傳花授粉、采集蜂蜜，也可以在城市民宿中開創(chuàng)另一番發(fā)展天地，“釀造”出農(nóng)業(yè)創(chuàng)新與文旅融合的多元場(chǎng)景。

蜜蜂為伴的都市民宿

在崇川區(qū)北大街附近的蜂巢花園民宿，游客不必遠(yuǎn)赴郊區(qū)野外，可以體驗(yàn)“都市養(yǎng)蜂人”的別樣生活：觀察蜂群協(xié)作、品鑒蜂蜜咖啡、學(xué)習(xí)蜂巢結(jié)構(gòu)原理……這里不僅是住宿空間，更是一個(gè)沉浸式生態(tài)教育平臺(tái)。

踏入民宿的第一眼，既有城市的精致舒適，也有山野的自然淳樸。靠墻靠窗的蜂箱中，中華蜜蜂忙著筑巢釀蜜，小朋友們圍觀在一旁，看著蜜蜂采蜜和提取蜂蜜的過程，聽著工作人員講解……

“主打蜜蜂主題的生態(tài)場(chǎng)景消費(fèi)，我們致力于營(yíng)造一種健康的生活方式。”偶來蜂巢花園民宿母公司——江蘇偶來科技董事長(zhǎng)陳曉順介紹。目前，偶來科技已與蜜蜂科研院校、權(quán)威農(nóng)業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)建立緊密合作，建立線下線上融合的生態(tài)健康好物平臺(tái)“偶來蜂園-蜜蜂小商店”。“市民游客來到民宿，能玩、能吃、能帶走，打造生態(tài)健康消費(fèi)體驗(yàn)閉環(huán)，也形成可復(fù)制推廣的經(jīng)驗(yàn)。”

張謇故里與“蜂”結(jié)緣

然而，鮮有人知，南通與中國(guó)現(xiàn)代蜜蜂學(xué)的發(fā)展淵源頗深。陳曉順手捧已有百年歷史的《養(yǎng)蜂學(xué)》，娓娓道來當(dāng)年的故事。

實(shí)業(yè)家張謇曾在通州師范附設(shè)農(nóng)科，正式開啟地方培養(yǎng)農(nóng)業(yè)專門人才的職業(yè)技術(shù)教育之路。1938年，南通農(nóng)科遷滬復(fù)課，聘請(qǐng)留洋歸來的小動(dòng)物學(xué)家馮煥文擔(dān)任農(nóng)科教授，系統(tǒng)開設(shè)養(yǎng)蜂學(xué)專業(yè)課程，將良種蜂推廣至蘇、浙、閩、粵等省的很多地區(qū)，現(xiàn)代養(yǎng)蜂學(xué)教育由此正式拉開帷幕。

“從此時(shí)起，養(yǎng)蜂學(xué)成為南通農(nóng)科，乃至幾經(jīng)改制后蘇北農(nóng)學(xué)院一直延續(xù)的重要課程之一。”陳曉順解釋，先賢奠定基礎(chǔ)，養(yǎng)蜂知識(shí)體系在這里逐漸豐富、系統(tǒng)化，并且留下了寶貴的文化資源，“在張謇故里傳承和發(fā)展蜜蜂學(xué)，為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)賦能，同時(shí)積極開發(fā)以蜜蜂為主題的農(nóng)文旅項(xiàng)目，精心打造生態(tài)消費(fèi)場(chǎng)景，很有意義。”

陳曉順介紹，日前，公司在崇明島上的合作賦能項(xiàng)目，把蜜蜂IP作為核心元素，融入當(dāng)?shù)靥厣幕偷锰飒?dú)厚的旅游資源，入選南通2024年度服務(wù)業(yè)十佳項(xiàng)目。

小小蜜蜂成“科技助手”

如何讓蜜蜂從“田園勞動(dòng)者”升級(jí)為“科技助手”？偶來科技與江蘇沿江農(nóng)科所進(jìn)行了多項(xiàng)合作。

“我們針對(duì)大豆玉米復(fù)合種植、甜瓜基地授粉等場(chǎng)景，引入偶來科技提供的數(shù)萬只中華蜜蜂進(jìn)行科學(xué)授粉，取得了可喜的成果。”沿江農(nóng)科所相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，偶來科技提供的科學(xué)蜜蜂授粉方案，有效提高了甜瓜種植基地的授粉效率和良果率，在試驗(yàn)田中，采用蜜蜂授粉技術(shù)的甜瓜植株坐果率近95%，每畝人工成本減少300元以上，且果實(shí)大小均勻、果形漂亮、甜度更高。

“全球1300多種作物中，有1100多種需要昆蟲等媒介授粉，中華蜜蜂勤勞可四季授粉，使其成為生態(tài)農(nóng)業(yè)的天然助手。”陳曉順介紹，公司一直為江蘇地區(qū)的草莓基地提供蜜蜂授粉技術(shù)支持和服務(wù)，每年成千上萬箱蜜蜂飛進(jìn)莓農(nóng)及各類生態(tài)農(nóng)業(yè)基地與大棚。

“授粉只是起點(diǎn)，我們更注重技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)鏈延伸。”陳曉順介紹，蜜蜂是環(huán)境質(zhì)量評(píng)價(jià)指示生物，授粉的果實(shí)、蜂蜜代糖的深加工產(chǎn)品更具生態(tài)健康價(jià)值，“下一步，我們將重點(diǎn)打造‘蜂選優(yōu)品’農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的生物評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)。”同時(shí)，公司正構(gòu)建“蜜蜂授粉技術(shù)研發(fā)—應(yīng)用推廣—生態(tài)產(chǎn)品開發(fā)”的全鏈條模式，為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)注入科技動(dòng)能。

作者：陳可 司占偉