用自己的方式，讓更多同胞愛(ài)上中華傳統(tǒng)文化 在澳門(mén)彈古琴的南通女孩

鄭宇鴻在澳門(mén)彈古琴。

12月20日，正值澳門(mén)回歸25周年紀(jì)念日。正在澳門(mén)科技大學(xué)酒店管理專(zhuān)業(yè)讀研的南通女孩、梅庵琴派第五代傳承人、高級(jí)茶藝師鄭宇鴻身著藍(lán)色旗袍，用古琴深情演繹了一曲《七子之歌——澳門(mén)》上傳網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，為澳門(mén)的發(fā)展送上別樣的祝福。“希望更多澳門(mén)的年輕人愛(ài)上古琴、茶藝等中華傳統(tǒng)文化，為祖國(guó)的發(fā)展貢獻(xiàn)更多青春力量！”24歲的鄭宇鴻說(shuō)。

琴音裊裊傳濠江

在澳門(mén)，鄭宇鴻每每展露古琴才藝總能迎來(lái)一片贊嘆聲。

去年11月，“典耀中華 傳承文明”第八屆中華經(jīng)典誦讀港澳展演交流活動(dòng)走進(jìn)澳門(mén)科技大學(xué)，身著一襲漢服的鄭宇鴻深情演奏了一首沉靜曠遠(yuǎn)的古琴名曲《流水》，不僅征服了在場(chǎng)師生，還吸引了中國(guó)教育電視臺(tái)的聚焦報(bào)道。

鄭宇鴻與古琴的情緣，還得從2018年說(shuō)起。“那一年，我們?nèi)胰艘黄鹑タ戳艘粓?chǎng)在南通市文化宮舉辦的古琴音樂(lè)會(huì)。其中，梅庵琴派市級(jí)代表性傳承人倪歌老師演奏時(shí)優(yōu)雅嫻靜的氣質(zhì)深深吸引了我，我當(dāng)即找到主辦方要到她的聯(lián)系方式，決定拜師學(xué)藝。”彼時(shí)，18歲的鄭宇鴻正在江蘇旅游職業(yè)學(xué)院讀書(shū)，利用寒暑假時(shí)間開(kāi)啟了古琴學(xué)習(xí)之路。

或許是天賦使然，在倪歌眾多弟子中，勤奮刻苦的鄭宇鴻很快脫穎而出，琴技愈發(fā)精進(jìn)，先后在南通博物苑舉辦的“香約盛世”——中國(guó)傳統(tǒng)香文化特展、南通大學(xué)附屬醫(yī)院文博中心舉辦的“琴韻簫聲弄流水”濠濱癸卯仲春雅集等文化活動(dòng)中演奏古琴。2021年6月，在梅庵派古琴藝術(shù)代表性傳承人收徒儀式上，鄭宇鴻正式拜入梅庵派門(mén)下，成為梅庵琴派第五代傳承人。

去年9月，鄭宇鴻帶著心愛(ài)的古琴來(lái)到澳門(mén)科技大學(xué)讀研。“從來(lái)到澳門(mén)讀書(shū)的第一天開(kāi)始，我就謹(jǐn)記師父的囑托，立志用自己的方式讓更多的澳門(mén)同胞能夠了解和喜歡古琴文化。”為此，鄭宇鴻第一時(shí)間報(bào)名加入了澳門(mén)科技大學(xué)中樂(lè)團(tuán)。令她驚喜的是，樂(lè)團(tuán)的澳門(mén)籍指揮黃建偉就曾學(xué)過(guò)古琴，對(duì)她的加入非常歡迎。學(xué)習(xí)之余，鄭宇鴻積極參加樂(lè)團(tuán)的各類(lèi)演出，不僅收獲了一大批“粉絲”，還有不少同學(xué)主動(dòng)找到她學(xué)藝。在她的帶動(dòng)下，她所在的澳科大酒店與旅游管理學(xué)院就有4名同學(xué)成為“古琴發(fā)燒友”，并在她的幫助下，能夠較為熟練地彈奏《關(guān)山月》《秋風(fēng)詞》等數(shù)首古琴名曲。去年11月，在澳科大“只此芬芳”校園音樂(lè)欣賞專(zhuān)場(chǎng)活動(dòng)中，鄭宇鴻彈奏了一曲古樸典雅又充滿(mǎn)激情的古琴名曲《陽(yáng)關(guān)三疊》，收獲了全場(chǎng)師生的熱烈掌聲。

去年10月22日，在慶祝中華人民共和國(guó)成立七十四周年、澳區(qū)省級(jí)政協(xié)委員聯(lián)誼會(huì)第三屆理監(jiān)事就職典禮暨歡迎晚宴上，鄭宇鴻應(yīng)邀擔(dān)任古琴演奏嘉賓，再次深情演繹了古琴曲《流水》。演奏完畢，不少政協(xié)委員紛紛起身鼓掌，并主動(dòng)走到她身邊交流古琴藝術(shù)。“那一刻，我真切感受到了澳門(mén)同胞們對(duì)中華傳統(tǒng)文化的熱愛(ài)，也更加堅(jiān)定了將植根于長(zhǎng)江流域的梅庵古琴文化綻放濠江的信心。”鄭宇鴻說(shuō)。

學(xué)業(yè)精進(jìn)綻芳華

今年是鄭宇鴻攻讀酒店管理相關(guān)專(zhuān)業(yè)的第9個(gè)年頭。從南通旅游中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校、江蘇旅游職業(yè)學(xué)院，到鹽城師范學(xué)院，再到澳門(mén)科技大學(xué)，無(wú)論是中專(zhuān)、大專(zhuān)、本科，還是研究生，鄭宇鴻始終對(duì)酒店管理專(zhuān)業(yè)情有獨(dú)鐘。

“澳門(mén)科技大學(xué)的酒店管理專(zhuān)業(yè)是學(xué)校的王牌專(zhuān)業(yè)，我讀本科時(shí)有幸通過(guò)保薦渠道被澳門(mén)科技大學(xué)錄取。” 鄭宇鴻告訴記者，除了全英文授課外，澳科大在課堂教學(xué)時(shí)尤其注重激發(fā)學(xué)生的主觀(guān)能動(dòng)性，每堂課都會(huì)讓學(xué)生上臺(tái)交流展示學(xué)習(xí)成果。“最近，我們就以‘全球民宿酒店的發(fā)展趨勢(shì)’為主題，圍繞經(jīng)營(yíng)模式、裝修風(fēng)格、服務(wù)理念等內(nèi)容展開(kāi)研討。老師讓我們分成小組討論，每個(gè)小組選擇國(guó)內(nèi)外一家民宿酒店展開(kāi)話(huà)題，要求小組中至少有一名成員必須住過(guò)這家民宿，并結(jié)合切身感受討論該民宿的優(yōu)缺點(diǎn)。”由于學(xué)習(xí)刻苦，截至目前，鄭宇鴻的每門(mén)課程都是A。

今年6月，鄭宇鴻在福布斯五星級(jí)酒店——澳門(mén)美獅美高梅進(jìn)行了為期3個(gè)月的實(shí)習(xí)。“我在2019年就通過(guò)了高級(jí)茶藝師考試，所以很順利地應(yīng)聘了美獅美高梅酒店餐飲部茶藝師的實(shí)習(xí)崗位。”鄭宇鴻介紹，來(lái)酒店消費(fèi)的客人來(lái)自全球各地，這也成為傳播中華茶文化的極佳契機(jī)。實(shí)習(xí)期間，她負(fù)責(zé)在餐廳的茶吧為客人泡茶或進(jìn)行茶藝表演。她回憶，有一次，一名香港客人在喝到她泡的普洱茶后贊嘆有加，直言他在香港從未喝到過(guò)這么好喝的普洱茶，“后來(lái)他還專(zhuān)門(mén)跑到茶吧和我握手。得知我來(lái)自?xún)?nèi)地，他用粵語(yǔ)道謝后，又專(zhuān)門(mén)用普通話(huà)向我道謝”。

實(shí)習(xí)期間，全球知名酒店的規(guī)范化管理也給鄭宇鴻上了生動(dòng)一課。“我見(jiàn)識(shí)到了福布斯五星級(jí)酒店餐飲和前廳SOP流程如何做到分工明確、責(zé)任到人。比如，茶吧除了茶藝師外，還有其他服務(wù)人員，需要每天早晨提前備茶，確保茶葉、蜂蜜等食材新鮮安全。這個(gè)流程做完后，就會(huì)有一個(gè)工作標(biāo)簽上邊注明該流程操作人員的工號(hào)，一旦食材出了任何問(wèn)題，可以第一時(shí)間通過(guò)工號(hào)找到責(zé)任人。”

明年7月，鄭宇鴻即將從澳科大畢業(yè)。“隨著多國(guó)落地免簽政策的實(shí)施，未來(lái)國(guó)內(nèi)酒店行業(yè)會(huì)有巨大的市場(chǎng)潛力。”鄭宇鴻透露，研究生畢業(yè)后，她計(jì)劃回到南通，把自己所學(xué)貢獻(xiàn)給家鄉(xiāng)，“我會(huì)做兩手準(zhǔn)備，在南通從事酒店管理工作，或者到高校擔(dān)任酒店管理專(zhuān)業(yè)的老師，為家鄉(xiāng)培養(yǎng)更多優(yōu)秀的酒店管理人才，助力南通旅游業(yè)的發(fā)展”。

情系澳城譜新篇

19日上午，國(guó)家主席習(xí)近平在澳門(mén)特別行政區(qū)行政長(zhǎng)官賀一誠(chéng)陪同下來(lái)到澳門(mén)科技大學(xué)考察，同學(xué)校師生和科研工作者親切交流。

作為澳門(mén)科技大學(xué)的學(xué)子，鄭宇鴻對(duì)于習(xí)主席的到來(lái)激動(dòng)萬(wàn)分。“18日下午，我就和同學(xué)一起在教室里看直播，當(dāng)看到習(xí)主席和夫人一起走下飛機(jī)踏上澳門(mén)土地的那一刻，我們都激動(dòng)得歡呼起來(lái)！”

“作為一名在澳門(mén)讀書(shū)的內(nèi)地學(xué)生，我感覺(jué)特別自豪。在澳門(mén)讀書(shū)一年多的時(shí)光，讓我深入了解了當(dāng)?shù)氐奈幕惺芰税拈T(mén)的風(fēng)土人情，特別是在‘一國(guó)兩制’的基本國(guó)策下，澳門(mén)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的蓬勃發(fā)展。”鄭宇鴻說(shuō)，現(xiàn)在很多澳門(mén)人都會(huì)說(shuō)普通話(huà)，對(duì)內(nèi)地的發(fā)展也非常了解，讓她倍感親切。

澳門(mén)城市雖小，但街道干凈整潔，交通規(guī)范有序，讓鄭宇鴻印象深刻。“很多街道的斑馬線(xiàn)并沒(méi)有紅綠燈，但汽車(chē)都會(huì)清一色禮讓行人，在這里找不到‘路怒癥’人群，讓我特別有安全感。”她告訴記者，和家鄉(xiāng)南通一樣，澳門(mén)的文化氛圍也十分濃郁，比如，幾公里就有一家圖書(shū)館，館內(nèi)每天都能看到安靜讀書(shū)的人，并且沒(méi)有一個(gè)在打瞌睡；澳門(mén)人也喜歡體育鍛煉，居民區(qū)健身器材配備齊全，“我們宿舍樓下就是海邊，每天凌晨五六點(diǎn)，都有澳門(mén)當(dāng)?shù)厝嗽缙鹋懿健薄?/p>

除此之外，打卡帶有異域風(fēng)情的澳門(mén)建筑，品嘗葡式蛋撻、牛雜等澳門(mén)特色美食，給鄭宇鴻的學(xué)習(xí)生活增添了不少樂(lè)趣。“如果內(nèi)地朋友來(lái)澳門(mén)玩，我更建議他們?nèi)ケ緧u逛一逛，可以吃到不少性?xún)r(jià)比高的美食，也能沉浸式體驗(yàn)澳門(mén)本地人的生活。”鄭宇鴻笑著說(shuō)。

最近，鄭宇鴻還打聽(tīng)到一個(gè)好消息：澳門(mén)當(dāng)?shù)匾灿兄墓徘偌遥Ｍ袡C(jī)會(huì)能夠以梅庵琴派第五代傳承人的身份與澳門(mén)琴人做一些文化交流。“下一步，我計(jì)劃通過(guò)短視頻、直播等方式，在自媒體平臺(tái)上傳播古琴文化，讓更多的澳門(mén)年輕人愛(ài)上這一非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。”

鄭宇鴻這個(gè)00后女孩認(rèn)為，文化是內(nèi)地與澳門(mén)交流的最好紐帶，未來(lái)她還計(jì)劃嘗試將古琴與粵劇、粵曲進(jìn)行跨界融合，以更潮流時(shí)尚的表達(dá)方式，與澳門(mén)青年攜手弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化。

記者馮啟榕