啟東農業適度規模經營比例達90%——種養大戶撐起產業一片天

6日上午，“省級示范家庭農場”——啟東市東海鎮金輝家庭農場倉庫，農場主高輝手捧金燦燦的稻谷向客戶推介豐收果實，喜悅之情溢于言表。

啟東作為國內最年輕“新稻區”，今夏雖遭遇百年未遇持續高溫干旱災害，但350個種稻大戶計8萬余畝稻田仍頻傳豐收捷報。此前，該市另有900多個種植大戶將40萬畝高產大豆、花生采收，650多個耕作大戶將30多萬畝露地蔬菜外銷。時下，另有300多個蝦蟹養殖大戶約5萬畝池塘陸續迎來收獲季。

初冬，該市總計2200多個種植、養殖大戶忙完秋收忙秋播，呈現“種養大戶撐起產業一片天”的生產景象。“大戶們‘瓜分’九成以上連片農田（水面），啟東以土地集中流轉、大戶集約生產、優化資源要素為主要標志的農業適度規模經營比例高達90%，領先全省，促成糧油高產、農戶增收。”該市農業農村局局長陸健說。

大戶當家

戶均承包350多畝

放眼啟東農村，糧油規模種植與水產規模養殖成為農業生產一道別樣景致。“種養大戶起步承包農（水）田超100畝，戶均350多畝。”啟東農業農村局副局長王曉峰介紹，“啟東約85萬畝成片農田、池塘，除極少數區域外，無不成為規模糧油菜及特色水產品種養基地。”

相較于外地糧油菜生產及水產品養殖“大戶不大、小戶偏小”的產業現狀，啟東規模種養比例較高，處于國內領先水平。“種養大戶成為農業產業主力軍，除了能取得顯著效益、降低生產成本，還能保障糧油安全、促進產業繁榮、增加農民收入。”王曉峰介紹，啟東是建筑強市和電動工具之鄉，土地交由大戶規模生產，也從根本上解除了數十萬在外務工、經商人員對有限責任田的牽掛，支持他們安心就業創業，實現雙向共贏。

規模種養，效益攀升，激發能人爭相加入此行列。“青壯勞力外出經商務工，老年人口無力耕作經營，農戶拋荒半拋荒農（水）田正好成為有志者樂園，且越來越集聚，規模越來越大。”王曉峰提供數據：啟東目前2200余個種養大戶，五分之二在500畝以上，還有不少超過2000畝。

產出喜人

稻麥畝產破千斤

規模生產，讓產業由弱到強、產量由低到高、效益由少到多。自本世紀初以來，啟東從主產棉花、元麥、玉米、油菜，轉化為小麥、大豆、油菜、蔬菜，再調整為小麥、水稻、大豆、蔬菜并駕齊驅，進而成為全省后來居上的糧油菜產業強市。其間，生產單位由近30萬散戶逐漸過渡到以家庭農場為主體的規模大戶，農業生產的機械化、科技化程度不斷提升，稻、麥畝產先后突破1000斤大關。

產業結構與規模、效益的變化，也反過來促成大片農（水）田流轉于種養大戶。2024年，啟東總計流轉80多萬畝農（水）田，年畝均租金800元，總租金達6.5億元；今年上半年，種養大戶生產用工，幫助農民增收超2億元。

規模生產集聚了要素資源，促進了產業繁榮。陸健說，啟東因此誕生了利用5萬畝沿江海低洼田形成的海淡水蝦、蟹繁育產業，催生了300余個養殖大戶；培育了600多個融糧、豆、油、菜為一體的高效種植大戶，40萬畝農田年增收1.2億元；2023年，啟東成功創建總面積25萬畝的國家級大豆生產基地……

政策助力

效益居全省前列

從一家一戶小規模低效率生產，到戶均三四百畝適度規模經營，啟東農業產業風生水起，其推力，正是近年來該市因地制宜將黨的助農、惠農政策運用于實際。

力保65萬畝高標田為首要“飯碗田”、油料田，支持1700多個種植大戶建立23萬畝小麥、8萬余畝水稻、35萬畝大豆和40余萬畝糧、豆、油、菜輪作復茬基地，促使啟東糧油菜總產、單產及效益連年躋身全省第一方陣。

“規模生產，良種加持。啟東致力推廣‘南粳’‘寧麥’‘揚麥’等優質稻麥品種，普及率接近100%。”王曉峰說，此外，種植大戶近三年更新各式大中型農機928臺，添置糧食烘干設備320臺（套），農業生產全程機械化更上一層樓。同時，先進栽培技術不斷運用于實踐，僅沿海鹽堿地“旱改水”，就幫助120個種植大戶年增收1000余萬元。

“農業適度規模經營可持續發展，離不開高素質職業農民隊伍。”陸健介紹，近年來，啟東半數種植大戶糧油菜兼顧，以菜穩糧保豐收；呂鮮、井榮、冬娟、春輝等4大糧食烘干基地變“代烘”服務為直接購銷，年吞吐量10多萬噸；水產大戶紛紛做足銷售“后半篇”文章，僅分揀、捆扎“一只蟹”，年增收數千萬元；致力上下游聯動，50個農業龍頭企業聯姻種養大戶，“四青”作物、土特產品、名貴蟹蝦身價倍增，美名遠揚。

本報通訊員 姜斌 盧燕