既可滿足日常就餐，還可訂家宴——“社區食堂讓我們找到了‘家’的感覺！”

“一大葷一小葷兩素菜，湯和米飯都免費，才15元，實惠又好吃！”22日，位于崇川區狼山鎮街道的劍山社區食堂正式開業，上午11時許不到，這里就熙熙攘攘，聚集了趕來嘗鮮的居民。家住薈景苑小區的劉桂林夫婦點了一份紅燒肉、芹菜肉絲、紅燒蘿卜、香菇青菜，贊不絕口。

當下，獨居、空巢或生活困難、子女無暇照顧的老人的吃飯問題備受關注。此外，還有些人群因沒時間做飯、不想做飯、不會做飯，也常常遭遇吃飯困擾。從去年開始，崇川區積極探索以“政府+市場”、純市場化兩種模式打造社區食堂，持續辦好居民“家門口”的“幸福餐桌”。

劍山社區食堂位于劍山社區居委會西側的三樓配套用房內，面積約750平方米，由第三方錦江都城酒店承包運營。走進這家食堂，記者發現，不論是硬件設施還是配餐服務，這里都顯得格外用心，細節處溫馨滿滿。

由于食堂位于三樓，運營方貼心配建了直達電梯；考慮殘障人士、老年人的就餐便利，電梯外側特意打造了寬約2米的坡道；餐廳左側，增加了一排適老化桌椅。“四個桌角處都是鏤空的，方便老年人站、坐借力。”社區食堂運營負責人施淑介紹。

除了適老化桌椅外，這里還有22張圓桌。“圓桌的設置別有一番深意。”劍山社區黨委書記楊樂笑道，“我們這里有一個拆遷安置小區，民風淳樸，親戚鄰里平日里喜歡聚聚餐，圓桌就是方便給大家聚餐使用的。”目前，運營方推出了800元、1000元、1200元三種不同的套餐，可供居民選擇。

冷菜區、點菜區、快餐區……記者看到，打菜窗口，功能區分明顯，菜品明碼標價。“快餐區主要是提供15元的‘一大葷一小葷兩素菜’套餐，有4大葷4小葷4素菜供選擇；冷菜區和點菜區每天共有十幾種菜品，滿足大家多樣化的選擇。”施淑介紹，為了方便附近居民更好地了解這里的菜品，他們專門建立了微信群，提前一天發布次日的菜品，“大家有特別想要吃的菜品，也可提前在群里告知，社區可提供個性化定制服務”。

劍山社區轄區內，共有80周歲以上的原戶籍行動不便老人以及殘疾人家庭80多個。此前，社區根據走訪調研，了解到有近50戶想要提供上門送餐服務。社區專門針對這類對象推出了“個人出2元、社區補貼9元、運營方補貼4元”的15元愛心午餐，并安排專門的志愿者送餐上門。

“特別感謝政府的關心關愛，這個冬天暖暖的。”食堂開業首日，志愿者們將飯菜一一打包，騎著“小電驢”穿梭在社區內。家住薈景苑小區的陳伯伯視力有殘疾，子女白天由于工作原因無法抽時間回來為老人做飯，當天，吃著熱氣騰騰的四菜一湯，老人感動滿滿。

記者了解到，劍山社區食堂主要提供午餐和晚餐。正式開業前，居民們就翹首以盼。開業當天，居民姚玉華在社區食堂微信群內發了一個大大的贊，并配文：“社區食堂，讓我們找到了‘家’的感覺！”

記者 陳靜