漫評(píng)：“95后”“掌勺”，春節(jié)消費(fèi)散發(fā)“新”年味

歲末將至，街頭巷尾年味漸濃，神州大地上處處洋溢著紅紅火火的“煙火氣”。

帝王蟹、澳洲龍蝦等“硬核”生鮮擺上餐桌，財(cái)神擺件、轉(zhuǎn)運(yùn)手機(jī)殼、龍年紅包等“新年氛圍組”成為爆款，龍年禮品禮盒等“國(guó)潮”衍生出新熱點(diǎn)……據(jù)1月中旬發(fā)布的《年貨節(jié)2024年味新趨勢(shì)》顯示，購買年貨的下單用戶中，“95后”占比已超過一半。

當(dāng)下，“95后”新興消費(fèi)人群越來越注重傳統(tǒng)春節(jié)儀式感，其相應(yīng)的年貨消費(fèi)也伴隨著參與度一同提升。成長(zhǎng)于中國(guó)全面崛起時(shí)代的新生代消費(fèi)者，對(duì)于傳統(tǒng)文化有更高的認(rèn)同感和自豪感，他們傳承不守舊，積極擁抱“新年俗”。

“新”在何處？

以年夜飯為例，現(xiàn)如今，95后主導(dǎo)的年夜飯相對(duì)于“家鄉(xiāng)味”，會(huì)有更多“新品種”，更多跨地域美食出現(xiàn)在了餐桌上。一頓熱氣騰騰的火鍋將團(tuán)圓喜慶的氛圍感“拉滿”，成為了很多家庭的選擇；海鮮、半成品預(yù)制菜肴等精致又充滿儀式感，刷新了老一輩對(duì)“硬菜”的理解；來自天南地北的特產(chǎn)搭上快遞，秒變異鄉(xiāng)餐桌上的“新晉寵兒”……

發(fā)生這種轉(zhuǎn)變的背后，其實(shí)是年輕人多元化、品質(zhì)化和差異化的消費(fèi)觀念，他們對(duì)新春儀式感的“升級(jí)上新”和“價(jià)值體驗(yàn)”有著更高的要求。過春節(jié)辦年貨，不變的是傳統(tǒng)年俗文化，體現(xiàn)在年貨上，感觀上呈現(xiàn)著喜慶、吉祥、歡樂等特征。不同于老一輩的花生、瓜子、糕點(diǎn)等老三樣年貨，除了炒貨、臘味、新衣服這經(jīng)典的“老三樣”之外，數(shù)碼產(chǎn)品、美妝、養(yǎng)生與零食等也成為很多人的年貨清單必選項(xiàng)。而從線下走到線上，年貨采購的方式多元化，熱鬧非凡的年貨大集，火熱的電商年貨節(jié)，呈現(xiàn)濃郁無比的人間煙火，升騰著城鄉(xiāng)居民消費(fèi)信心。

置辦年貨、吃年夜飯、聚會(huì)吃席依然是過年的重頭戲，但除此之外，在“95后”年輕人的加持下，逐漸衍生出來豐富多彩的過年“新年俗”，在衣食住行玩等多個(gè)方面呈現(xiàn)出年輕人的態(tài)度和對(duì)新年同樣美好的期待和儀式感。收集龍?jiān)豂P、感受非遺文化等新年俗，背后飽含著對(duì)傳統(tǒng)文化和壯美祖國(guó)的熱愛；為全家人安排一場(chǎng)春節(jié)旅游，實(shí)則是換一個(gè)場(chǎng)景來享受家人團(tuán)聚的幸福歡樂；購買財(cái)神擺件、轉(zhuǎn)運(yùn)手機(jī)殼討個(gè)好兆頭……我們應(yīng)當(dāng)看到，隨著新一代人長(zhǎng)大，過年形式日益變化并豐富，但情懷沒有變，本質(zhì)沒有變。年輕人正在用自己獨(dú)特的方式，為春節(jié)注入新的青春活力和時(shí)代特征，這樣的“年味”不可謂不“濃”映射出多元化、個(gè)性化的生活方式。

年味不在形形色色的儀式里，而是囊括了更多的情緒和價(jià)值，其凝聚的人與人、情與情的交織共融，象征的團(tuán)聚、親情和對(duì)美好生活的期盼，便是最濃的年味。萬眾期待的春節(jié)即將到來，我們期待、也樂于看到這屆年輕人的“花式過年”，傳統(tǒng)年俗與現(xiàn)代潮流擦出的新的火花，也必將是新年值得一看的“煙火”。（文｜吳洵 王珩 圖｜顧垚）