寫好“土特產”文章，描繪鄉村振興新藍圖

近日，習近平總書記來到廣西來賓市考察調研。他指出，廣西是我國蔗糖主產區，要把這一特色優勢產業做強做大，為保障國家糖業安全、促進蔗農增收致富發揮更大作用。

產業發展是鄉村振興的重中之重。小小的甘蔗，發展壯大成為了當地農民增收、鄉村振興的“甜蜜產業鏈”。習近平總書記在中央農村工作會議上指出，“各地推動產業振興，要把‘土特產’這3個字琢磨透”。琢磨透這3個字，才能更好地擁抱鄉村振興的光明未來。

“土”中生“新”，精準施策，開發鄉土資源。“土”，源于一方水土，拓寬視野。“土特產”的發展，不能僅僅滿足于本地優勢的挖掘和利用，更需要從原有資源稟賦基礎上挖掘土特產背后的價值內涵，形成“獨甲一方”的特色產品。土特產來自鄉村，要打開視野，用好當地資源。比如，山西大同的黃花、江西贛州的臍橙、黑龍江的五常大米，因其歷史淵源和風土人情形成了獨特的農產品符號。探索適合自身發展的“土味”路線，向廣度深度發展，拓寬鄉村產業多維功能，可以把地方土特產和小品種做成帶動農民增收的大產業。

以“特”制“勝”，加快轉型，打造優質產品。“特”，在于自成一體，創新發展。在我國，每個地方都有特色產品。當地的文化特色，能讓鄉村產業發展“柳暗花明”。一方面，要放大文化優勢。可以將農產品培育同傳統民間文化、農耕文化、地域文化等結合起來，縱深推進“土特產+文創”“土特產+教育”等產業融合，持續增強市場競爭力。另一方面，創響文化品牌。要想破圈突圍，品牌發展是關鍵。比如以油柑、黃皮、“鴨屎香檸檬茶”茶葉為代表的土特產在新茶飲上的創新應用，讓小眾茶葉和水果順利“出圈”。進一步放大亮點，彰顯優勢，做到“人無我有、人有我優，人優我特”，方能實現社會效應和經濟效益“雙贏”。

“產”“鏈”融合，合理布局，助農增收致富。“產”，基于產業融合，價值升級。農業全產業鏈，包括農業研發、生產、加工、儲運、銷售、品牌、體驗、消費、服務等環節。要鼓勵龍頭企業、產業帶頭人，通過“合作社+農戶”“公司+合作社”等方式，引導資源要素向園區集聚，走高效集聚、集群發展的新路子，從深耕一產拓展至三產融合，構建農戶種植、企業加工、平臺銷售一體化的融合發展平臺，從而激發鄉村產業新動能，可以讓“產業星火”燃起鄉村振興“燎原之勢”。

鄉村特色產業前景廣闊，鄉村振興發展大有可為。正值全面貫徹黨的二十大精神的開局之年和加快建設農業強國的起步之年，我們要做大做強新時代的“土特產”文章，依托自然稟賦，因地制宜發展特色產業，描繪出鄉村振興最美新藍圖！（桑韻欣）