小雪節氣已過,大雪節氣還需等候,但冬天的第一茬草莓已陸續上市。
“來得正好,帶你‘嘗點甜頭’去!”江蘇省南通市海門區四甲鎮頭橋村,一個個塑料大棚連綿成片,村黨總支書記郁浩東熱情地領著記者往千畝草莓種植基地走。“紅顏”“初戀”“天使”“紫金久紅”“紫金香雪”……近幾年廣受消費者歡迎的草莓品種,都曾在這里結果。
來到南通泉氏水果種植有限公司的種植區,冬草莓長勢喜人,嬌艷欲滴的果實非常誘人。
“這個棚子里種的就是世界上甜度最高的草莓品種之一‘黑珍珠’,完全成熟后,甜度最高可以達到20%以上。”南通泉氏水果種植有限公司副經理張濤掀開一個大棚門簾,一股甜香撲鼻而來——綠油油的葉片間,白的花、紅的果,星星點點,所謂的“黑草莓”并不是純黑色,只是和普通的紅草莓品種相比顏色更深,呈酒紅色或暗紅色。
“紅白黃黑的四色草莓是我們公司的特色,市場上賣得比較熱的‘白草莓’‘紅草莓’我們都有,‘黑珍珠’草莓成功填補了我們的空白。目前主要是供應給一些電商平臺,網上每公斤售價200元左右,甚至分裝后論顆賣。”張濤介紹,在剛剛結束的第十二屆江蘇“紫金杯”優質草莓品鑒推介活動上,公司選送的“黑珍珠”喜獲“金獎”。
“我們村土壤有機質含量高,淺層水豐富,四季“瓜果飄香”,是省級農產品加工集中區的核心區,非常適宜草莓生長。”郁浩東介紹,近年來,在區里的技術指導下,引進優良品種,推廣水肥一體化、機械化作業、蜜蜂授粉、病蟲害綠色防控等先進實用技術,不斷提升草莓技術水平,草莓種植面積逐年擴大,平均畝產值2.25萬元,草莓溫室大棚成為了名副其實的“聚寶棚”。
來到悅來鎮普新村的全國農業重大技術協同推廣計劃——草莓輕簡化栽培技術協同推廣計劃項目海門區科技示范展示基地。
在這里可以看到,每個溫室大棚都有自動噴淋、智能控溫技術,草莓的授粉是蜜蜂完成,病蟲害的防治是通過生物技術。在綠色種植草莓的基礎上,除了采用有機肥、高溫悶棚等生態措施,還積極試種立架草莓,投入物聯網技術,全天候監測大棚與基質的溫度、光照、濕度、EC值等,全程采用水肥一體化精準控制施肥,確保草莓品質和口感的提升。
產業興旺,技術是支撐。“以實施江蘇省現代農業(草莓)產業體系、全國農業(草莓)重大技術協同推廣等項目為契機,我們先后與南京農業大學、江蘇省農業科學院、沿江地區農科院開展合作,從省內外引進草莓新品種11個,建立科技試驗示范基地7個,每年培訓農民一千人次,加速新品種、新技術推廣。”海門區農業農村局局長夏林輝說介紹,目前,海門設施草莓面積超2萬畝,年產值4.5億元。
田間直達車間。來到基地旁的江蘇金雅農業科技有限公司的冷鏈分揀中心和配貨中心,一顆顆草莓在這里經過檢測、分裝,再由溫控車直接送達市場。“上午接到訂單,中午前完成采摘和打包裝箱,得益于完善的物流遞送網絡,長三角地區能夠實現當日達,每天發出去的草莓十幾二十噸。”進入采收季,公司總經理謝水華手機響個不停。
“我們已經形成了“公司+基地+農戶”產業化經營模式。公司設立了多個收購網點,周邊種植戶的草莓經產品檢測與分等分級后,統一以“莓小兔”等品牌打入百果園、盒馬等連鎖商超,產品供不應求。”謝水華說。一頭連著種植戶,一頭連著大市場,依托江蘇金雅農業科技有限公司這樣的龍頭企業,悅來及周邊鄉鎮形成種植、銷售、運輸、農資、農服等產業鏈。一顆顆草莓,串起農民的致富夢。
此外,得益于作為全國農產品產地冷藏保鮮整縣推進試點縣,海門立足本地農產品產地冷藏保鮮的實際需求,近兩年陸續建設20多個冷庫項目,以“冷科技”鎖住農產品“凍齡”,讓草莓種植戶放心種,龍頭企業“敞開收”。
“我們的冬草莓一直要采收到開春以后,冷庫非常適合草莓的保鮮冷藏,這樣既不影響口感,還能延長銷售周期,更能讓我們的流通損耗降低10%左右。”海門藝林果蔬種植專業合作社負責人介紹,讓草莓“新鮮”走得更遠。
緊抓農村電商機遇,90后退伍士兵黃俊亮回到家鄉“淘金”,“去年我從村里承包2棟大棚,借助網絡直播銷售,賺了將近10萬元。今年我擴大種植規模,收入定會再上新臺階。”
鄉村振興,產業要旺。黨的二十大報告指出,要“發展鄉村特色產業,拓寬農民增收致富渠道”。草莓產業只是海門農業發展的一個縮影。近年來,海門把優勢資源轉化為更多優勢產業,將果蔬產業高質作為鄉村振興的重要抓手。和香甜的草莓一樣,軟糯的芋艿、清香的西甜瓜、爽口的黃瓜……紛紛茁壯成長為一個個大產業。
(楊峰 海清)
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