南通餐飲業(yè)發(fā)布春節(jié)疫情防控倡議書

本網(wǎng)訊 （記者劉璐）春節(jié)將至，疫情防控形勢(shì)依舊嚴(yán)峻。26日，市飯店與餐飲業(yè)商會(huì)積極貫徹落實(shí)市委市政府相關(guān)要求，向全市飯店、餐飲企業(yè)發(fā)布《春節(jié)期間餐飲市場(chǎng)嚴(yán)格防控疫情的倡議書》，動(dòng)員大家立即行動(dòng)起來，把疫情防控作為頭等大事抓緊抓好，為春節(jié)期間飯店、餐飲行業(yè)穩(wěn)定發(fā)展作出積極貢獻(xiàn)。

《倡議書》提出，春節(jié)期間全市飯店、餐飲企業(yè)要合理控制各類聚餐接待規(guī)模，50人以上聚集活動(dòng)由舉辦場(chǎng)所制定疫情防控方案和應(yīng)急預(yù)案；大廳擺桌一般不超過滿座的50%，餐桌之間保持一米以上距離，要注意留存參加聚餐客人姓名和聯(lián)系方式以便備查，包廂不加桌，倡導(dǎo)提供外賣和團(tuán)餐預(yù)定配送服務(wù)。各餐飲單位要主動(dòng)為顧客提供“一菜一公筷、一湯一公勺”服務(wù)，防止交叉感染，提倡消費(fèi)者掃碼支付結(jié)賬。

同時(shí)，提倡紅事緩辦、白事簡(jiǎn)辦，少擺宴席，家庭私人聚餐不超過10人；如聚餐后出現(xiàn)發(fā)熱、乏力、干咳等癥狀，要立即報(bào)告社區(qū)和衛(wèi)生部門，到指定醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診。進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窂恼?guī)渠道采購(gòu)，查驗(yàn)“四證”并留存，設(shè)置“專用通道、專區(qū)存放、專區(qū)售賣管理”，冷加工環(huán)節(jié)專人操作，操作人員嚴(yán)格執(zhí)行兩天一次核酸檢測(cè)制度。